Les 3 formats teambuilding café pour entreprises
ATELIER LATTE ART
· 3h · Jusqu'à 30 personnes
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L'atelier phare de La Maison du Barista. Vos collaborateurs apprennent à faire mousser le lait, maîtriser la gestuelle barista et dessiner un cœur ou une tulipe dans un cappuccino - sous la supervision de votre barista formateur.
L'atelier se déroule en petits groupes pour que chacun puisse pratiquer, recommencer, progresser. Il se conclut par un challenge amical où le groupe vote pour le plus beau latte art de la session - remise de cadeaux à la clé.
AU PROGRAMME :
Initiation aux techniques barista : faire mousser le lait, maîtriser la gestuelle et dessiner votre premier latte art. L'atelier se conclut par un challenge amical entre participants - avec remise de cadeaux au plus beau cappuccino de la session.
IDEAL POUR : soirée d'équipe, fête de fin d'année, séminaire, journée cohésion, accueil nouveaux collaborateurs, événement CSE.
ATELIER CAFEOLOGIE
· 3h · Jusqu'à 30 personnes
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Un voyage ludique dans l'univers sensoriel du café. Cet atelier mêle quiz interactif, jeux olfactifs et défis gustatifs pour découvrir l'histoire du café, les origines des grands crus et les secrets des profils aromatiques- en équipe.
L'atelier Caféologie est notre format le plus fédérateur : il repose sur la collaboration, l'intelligence collective et la bonne humeur. Vos équipes sont réparties en groupes qui s'affrontent dans une ambiance de game show bienveillante.
AU PROGRAMME :
Un voyage sensoriel dans l'univers du café de spécialité : quiz sur l'histoire du café, jeux olfactifs avec Le Nez du Café, défis gustatifs en équipe. Format game show bienveillant, accessible à tous, idéal pour créer de la cohésion entre services.
IDEAL POUR : onboarding, fédération inter-services, séminaire annuel, journée cohésion, team CSE, incentive.
DEGUSTATION CAFES ET METS
· 1h30 · Max 12 personnes
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Notre format premium. Une expérience gastronomique inspirée de l'Omakase : 3 accords cafés et mets.
LA DEGUSTATION :
Trois cafés de spécialité d'exception, sélectionnés parmi les micro-lots les plus rares du monde, associés à des bouchées créées par des artisans de haut vol - Meilleur Ouvrier de France, Champion de France de pâtisserie, chocolat de spécialité.
Chaque café est extrait à la minute par votre barista. L'ordre de dégustation est pensé comme une progression sensorielle - de la légèreté à la profondeur. C'est une expérience qui se raconte, qui marque, qui distingue.
IDEAL POUR : incentive VIP, accueil clients stratégiques, direction générale, comité exécutif, récompense collaborateurs, lancement produit premium.
Merci de nous préciser toute allergie ou intolérance alimentaire lors de la réservation.
Notre espace
Un lieu unique et privatisable au cœur de Paris.
Tous nos ateliers teambuilding se déroulent dans notre espace de 120 m² situé au 17 rue Beaurepaire, Paris 10e - à deux pas du canal Saint-Martin, facilement accessible en transports depuis toute l'Île-de-France.
L'espace réunit sous un même toit un bar à café avec comptoir barista, un atelier équipé de machines professionnelles, et une boutique de cafés de spécialité. Une architecture singulière, pensée pour l'expérience et la transmission, qui plonge immédiatement vos équipes dans l'univers du café.
Caractéristiques pratiques :
- Surface : 120 m² répartis sur 3 univers (bar, atelier, boutique)
- Capacité : jusqu'à 30 personnes selon le format
- Privatisation : par espace ou pour la totalité du lieu
- Accessibilité : métro ligne 5 (Jacques Bonsergent), ligne 4 (Château d'Eau), RER E (Magenta)
- Horaires : sessions en semaine et le samedi, selon disponibilité
Vous préférez organiser l'atelier directement dans vos locaux ? Nous nous déplaçons. Nos baristas arrivent avec tout le matériel nécessaire - machine professionnelle, moulin, cafés, consommables. Vous n'avez rien à prévoir.
FAQ
Absolument pas. Nos ateliers sont conçus pour être accessibles à tous, des amateurs de café du matin en capsule aux curieux qui n'ont jamais touché une machine expresso. Nos baristas sont des formateurs expérimentés qui adaptent leur pédagogie au niveau de chaque groupe.
Oui. Nos baristas se déplacent avec l'intégralité du matériel nécessaire : machine à café professionnelle, moulin, cafés de spécialité, lait, consommables. Vous n'avez rien à prévoir de votre côté, si ce n'est une table d'au moins 1,20 m et une prise électrique (5 000 W). Des frais de déplacement s'appliquent pour les interventions hors Paris.
Les ateliers Latte Art et Caféologie accueillent jusqu'à 30 personnes. La Dégustation Grands Crus & Mets est limitée à 12 personnes pour garantir la qualité de l'expérience sensorielle. Pour les groupes plus importants, nous pouvons organiser plusieurs sessions ou des rotations - contactez-nous pour étudier votre projet.
Oui. Nous proposons des conditions adaptées aux Comités Sociaux et Économiques, avec facturation possible sur bon de commande et devis détaillé pour vos dossiers d'activités sociales et culturelles. Contactez-nous directement pour en discuter.
Nous recommandons de réserver au moins 2 semaines à l'avance pour les petits groupes (moins de 15 personnes) et 3 à 4 semaines pour les groupes plus importants. En période de forte demande (novembre-décembre, juin), anticipez davantage.
L'ensemble de nos ateliers sont adaptables : nous proposons systématiquement du lait végétal (avoine ou amande) en complément du lait de vache. Pour la Dégustation Grands Crus & Mets, merci de nous signaler toute allergie ou intolérance lors de la réservation afin que nous puissions ajuster les accords.
Oui, il est tout à fait possible d'enchaîner deux ateliers (par exemple Latte Art le matin et Caféologie l'après-midi) ou de combiner un atelier avec une privatisation de notre bar. Contactez-nous pour construire un programme sur mesure.
Vous cherchez une animation sur votre stand ou lors d'un événement ? Découvrez notre offre Animation barista pour événements.
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17 Beaurepaire Street, 75010 Paris