FELLOW cafetière filtre - Aiden

• Certifiée SCA (repères Golden Cup : température, temps, ratio)
• Contrôle de la température au degré, ajusté à chaque phase de l'extraction
• Cycle de bloom suivi de pulses maîtrisés, pour guider l'eau à travers la galette
• Double douchette réglable : blooming uniforme quel que soit le volume
• Paniers interchangeables : simple tasse (cône) et batch (fond plat)
• Profils d'infusion : préréglés par niveau de torréfaction, recettes de torréfacteurs, ou profils personnalisés à créer et enregistrer
• Mode Instant Brew : lancement en une pression, sans réglage
• Profil cold brew (bloom chaud puis goutte-à-goutte lent), prêt en 90 minutes
• Écran LCD couleur guidant chaque étape
• Application iOS/Android : programmation, gestion des profils, notifications, mises à jour ; les profils Fellow Drops se synchronisent
• Carafe isotherme double paroi, pas de plaque chauffante, le café n'est pas « recuit »
• Réservoir d'eau amovible
• Panier anti-goutte à l'extraction
• Joint anti-vapeur en silicone (protège les meubles alentour)
• Rangement du cordon intégré
• Format compact, passe sous la plupart des meubles hauts

Café filtre : d'une tasse à 10 tasses (carafe)

Cold brew : profil dédié, prêt en 90 minutes

Recettes de torréfacteurs et profils personnalisés

Première mise en route

1. Remplissez le réservoir amovible avec une eau ni trop dure ni déminéralisée (Fellow fournit des repères de dureté), et replacez-le.
2. Choisissez le panier selon le volume (cône pour une tasse, fond plat pour un batch), insérez le filtre papier adapté et ajoutez le café moulu.
3. Au premier usage, lancez un cycle pour rincer le circuit et le filtre.

Préparer un café

1. Sélectionnez un profil à l'écran : préréglé par niveau de torréfaction, recette de torréfacteur, ou profil personnalisé ou lancez le mode Instant Brew en une pression.
2. Lancez l'infusion : l'écran couleur guide chaque étape (bloom, pulses, fin d'extraction).
3. Pour un café à froid, sélectionnez le profil cold brew : prêt en 90 minutes.

Programmation

• Depuis la machine ou l'application, programmez une infusion à l'avance et gérez vos profils.

Entretien

• Nettoyez régulièrement le réservoir, la carafe et le panier ; le panier anti-goutte limite les coulures. Pas de plaque chauffante à entretenir.
• Détartrage : l'Aiden intègre des rappels. En eau dure, détartrez toutes les 3-4 semaines ; en eau douce ou filtrée, attendez le rappel. Lancez le cycle de rinçage dans le menu maintenance et utilisez un détartrant liquide adapté.

• Capacité : d'une tasse à 10 tasses - 1,5 L maximum
• Filtres fournis : 15 filtres cône + 15 filtres fond plat ; compatibles Melitta #2 (cône) et Melitta 8-12 tasses (fond plat)
• Dimensions (L x P x H) : 22,7 × 22,7 × 30,5 cm
• Puissance : 1700W
• Poids : ≈ 4,35 kg (9,6 lb)
• Longueur du cordon : ≈ 0,97 m
• Application : iOS et Android
• Carafe : isotherme double paroi
• Matériaux : plastique alimentaire sans BPA, inox, silicone

Coloris : noir mat, blanc mat, Malted Chocolate, Woodland