{"product_id":"finca-las-flores-bourbon-rose-decafeine","title":"Finca Las Flores - Bourbon rose décaféiné","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePROFIL DU CAFÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn décaféiné qui ne se boit pas comme un décaféiné. Ce lot vient de la Finca Las Flores, le projet de Jhoan Vergara, l'un des producteurs colombiens les plus constants et innovants. Sa particularité : une décaféination à la canne à sucre (EA : acétate d'éthyle), une méthode développée en Colombie qui retire la caféine tout en préservant bien mieux la structure sensorielle du café que les procédés traditionnels. Le résultat est une tasse propre et équilibrée, à l'acidité douce, qui conserve sucrosité, clarté et expression variétale, sans la sensation plate qu'on associe trop souvent au décaféiné. Un café pour profiter d'une belle tasse à toute heure, même le soir.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 93.3074%; height: 167.412px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3863%; text-align: left; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.3888%; text-align: left; height: 19.6px;\"\u003eColombie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 28.1375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3863%; height: 28.1375px; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.3888%; height: 28.1375px; text-align: left;\"\u003eLas Flores\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3863%; text-align: left; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariétés\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.3888%; text-align: left; height: 19.6px;\"\u003eBourbon rose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.825px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3863%; height: 26.825px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.3888%; height: 26.825px;\"\u003eDécaféination à la canne à sucre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3863%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.3888%; height: 19.6px;\"\u003e1 700 - 1 750 m\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.825px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3863%; height: 26.825px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.3888%; height: 26.825px;\"\u003eFraise - Framboise - Hibiscus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.825px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3863%; height: 26.825px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote SCA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.3888%; height: 26.825px;\"\u003e88\/100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du barista","offers":[{"title":"250G","offer_id":54572837044547,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/0067\/9491\/files\/coffee-differente-carlos-escobar-deca-bourbon-rose-joan-vergara-las-flores.jpg?v=1781904284","url":"https:\/\/lamaisondubarista.com\/products\/finca-las-flores-bourbon-rose-decafeine","provider":"La maison du barista","version":"1.0","type":"link"}