{"title":"Workshops café avec les marques","description":"\u003cp\u003eDes workshops courts et ponctuels, animés avec les marques que nous distribuons : moulins Option-O, minéraux APAX Lab, machines xBloom... On teste, on compare, on déguste, avec un barista à vos côtés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"apax-lab-la-maison-du-barista-workshop-leau-et-le-cafe","title":"APAX Lab  Workshop \"L'eau et le café\" samedi 4 avril","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003ePlongez dans la science de l'extraction et découvrez comment la composition minérale de votre eau transforme radicalement le profil aromatique de votre tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eLe café est composé jusqu'à 98% d'eau\u003c\/strong\u003e. Pourtant, c'est souvent l'ingrédient le plus négligé. Pour ce workshop exceptionnel, nous accueillons Némo Pop, champion du monde Aeropress 2025 et expert reconnu dans l’optimisation de l’eau pour le café de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eC’est l’occasion rare de poser vos questions à l'un des meilleurs baristas mondiaux et de comprendre pourquoi votre café à la maison n'a jamais tout à fait le même goût qu'en shop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eAu programme de cet atelier (1h) :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eComprendre les minéraux\u003c\/strong\u003e : le rôle du magnésium, calcium, sodium, silice... et des bicarbonates dans l'équilibre acidité\/sucre\/amertume\/corps...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation comparative\u003c\/strong\u003e : goûtez le même café extrait avec différentes compositions d'eau pour percevoir instantanément l'impact sur le corps et les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003eRecettes \u0026amp; Astuces\u003c\/strong\u003e : repartez avec des conseils concrets pour optimiser votre extraction en méthode filtre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eInformations Pratiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eDate : Samedi 4 Avril\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eDurée : 1 heure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e2 sessions : 10h30-11h30, 11h45-12h45\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eLieu : La Maison du Barista (Boutique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eIntervenant : Némo Pop (Champion du Monde Aeropress \u0026amp; Apax Lab)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eTarif : 10€ l'inscription\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLe petit plus : votre inscription de 10€ vous est intégralement reversée sous forme de bon d'achat (voucher) de 10€ valable en boutique le jour de l'événement !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0\"\u003eNombre de places limité pour garantir une expérience interactive et de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du barista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54286584742211,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/0067\/9491\/files\/min_reaux_eau-caf_-apax_lab.jpg?v=1775392448"},{"product_id":"workshop-xbloom-studio-1h","title":"WORKSHOP XBLOOM STUDIO 1h - Mercredi 17 juin","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDécouvrez la cafetière filtre la plus avancée du marché - en 1h, en live\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1h\u003c\/strong\u003e | Sur réservation uniquement | Mercredi 17 juin 18h-19h\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveau : \u003c\/strong\u003eTous niveaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e20 € par participant \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e(déduit de votre achat xBloom Studio grâce à un code promo pour toute commande passée dans les 7 jours suivant le workshop.)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eUn atelier à 4 mains en partenariat avec BELCO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe workshop est co-animé avec \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.belco.fr\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBELCO\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, importateur de référence de cafés verts de spécialité et d'équipement et partenaire engagé de la filière café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eParce qu'une excellente machine mérite un café à sa hauteur, c'est La Maison du Barista qui sélectionne les cafés que vous allez extraire pendant l'atelier. Une belle façon d'explorer la xBloom Studio dans ses meilleures conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eAU PROGRAMME\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDémo live – 20 min\u003c\/strong\u003e On vous montre la xBloom Studio en action, de A à Z. Les 3 modes d'extraction (Autopilot, Copilot, FreeSolo), le réglage de la mouture, la connexion à l'application, la précision de la balance... Vous voyez exactement comment fonctionne la machine dans les conditions réelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQuestions \/ Réponses – 10 min\u003c\/strong\u003e Vous avez des questions, on a les réponses. Aucune question n'est trop technique ou trop basique. C'est le moment idéal pour lever tous vos doutes avant de vous lancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePrise en main – 30 min\u003c\/strong\u003e C'est votre tour. Vous préparez vous-même votre café avec la xBloom Studio, guidés pas à pas. Vous touchez, vous réglages, vous goûtez. Le meilleur moyen de savoir si cette machine est faite pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVous repartez avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUne expérience concrète sur la xBloom Studio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLa maîtrise des bases de l'extraction filtre de spécialité\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDes conseils personnalisés pour choisir votre recette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUne tasse de café d'exception (ou deux)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🎁 \u003cstrong\u003eUn tote bag rempli de goodies,\u003c\/strong\u003e sélectionné avec soin pour prolonger l'expérience chez vous\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"xbloom studio cafetière filtre\" href=\"https:\/\/lamaisondubarista.com\/products\/xbloom-studio-machine-cafe-filtre-tout-en-un-avec-moulin-integre\" target=\"_blank\"\u003eLa xBloom Studio en bref\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMoulin à meules coniques 48 mm · 80 réglages de mouture · Balance intégrée au 0,1 g · 3 modes d'extraction · Application dédiée · Design iF Award Gold 2025 · \u003cstrong\u003e699 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003ePlaces limitées à une dizaine de participants pour garantir une expérience personnalisée.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du barista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54527923552579,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/0067\/9491\/files\/1_91a8cf30-10fe-422d-9c0f-27bc3eff9eb6.png?v=1780670172"},{"product_id":"workshop-option-o-moulins-lagom","title":"Workshop Option-O : testez les 5 moulins Lagom, samedi 28 novembre","description":"\u003cp\u003eVous hésitez entre plusieurs moulins Option-O ? Pendant une heure, venez tester côte à côte les cinq moulins de la gamme Lagom dans le premier showroom Option-O au monde, au cœur de notre bar à café grands crus : le Lagom Mini 2, le Lagom Casa, le Lagom P80, le Lagom 01 et le nouveau Lagom GDS.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAu programme (1h)\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTour de la gamme\u003c\/strong\u003e : meules coniques ou plates, vitesse fixe ou variable, single dose ou trémie, à quel usage correspond chaque Lagom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMouture en direct\u003c\/strong\u003e : un même café moulu sur les cinq moulins pour comparer la mouture et la rétention.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation comparative\u003c\/strong\u003e : goûtez en tasse ce que la géométrie des meules change à un même café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVos questions\u003c\/strong\u003e : réglages, entretien, et le moulin adapté à votre machine et à votre façon de boire le café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformations pratiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDate : samedi 28 novembre 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoraire : de 11h à 12h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieu : La Maison du Barista, 17 rue Beaurepaire, 75010 Paris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarif : 15 € par personne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaces : 20 personnes maximum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe petit plus :\u003c\/strong\u003e vos 15 € d'inscription vous sont intégralement déduits si vous achetez un moulin Option-O.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNombre de places limité pour que chacun puisse manipuler les moulins et poser ses questions. Pour découvrir la gamme avant de venir, consultez notre page \u003ca href=\"\/pages\/moulins-option-o-lagom\"\u003eMoulins Option-O Lagom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du barista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55036447228227,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/0067\/9491\/files\/34915.png?v=1794350258"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/0067\/9491\/collections\/Apax_Lab_workshop_chez_La_Maison_du_Barista_e0d0e76a-fe15-4f77-97a3-606bfd903a63.jpg?v=1780733109","url":"https:\/\/lamaisondubarista.com\/collections\/workshops-cafe-paris.oembed","provider":"La maison du barista","version":"1.0","type":"link"}